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榴莲的种子可以吃吗?

发布时间: 2023-06-04 06:39:53 来源:南方养生网


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榴莲籽可以吃,但要经过特殊处理,以去除榴莲籽中的苦味和细小的毒性物质。榴莲籽含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及丰富的营养成分,如维生素B、维生素C和钙等。此外,榴莲籽中的矿物质含量也非常丰富,可以提高人体的免疫力和抵抗力,对身体健康有很好的帮助。因此,如果您在吃榴莲时想要吃榴莲籽,建议先将其清洗干净,再进行蒸煮、烤焙等特殊处理,以确保安全和美味。

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